【迷人香料·优雅易饮南非神索】2021 迈尔斯一号篇章神索干红 Miles Mossop Chapter One
运费: | 免运费 |
库存: | 4 件 |
商品详情
【迷人香料·优雅易饮南非神索】
2021 迈尔斯一号篇章神索干红
Miles Mossop Chapter One
南非明星酿酒师“人生篇章”系列酒款。Chapter One由藤龄25年的神索酿造,50%整串发酵。刚入口以为是简单清爽的小酒,没想到丰富活力的花果香不断变化,玫瑰花瓣红樱桃,清甜草莓,还有带刺的香辛料和充满鲜爽咸度的矿感,好惊喜!单宁带着细微的颗粒感,仿佛一颗水果糖在口中跳跃。
关于Miles Mossop
作为南非获得MW(葡萄酒大师)称号的先锋之一Tony Mossop的儿子,Miles Mossop对于葡萄酒的热爱从小就产生了。
他在斯泰伦博斯大学完成了葡萄栽培和酿造学的学习,并于1998年以优异的成绩毕业,从此之后开启了遍布世界的酿酒足迹:在南澳克莱尔谷的纳普斯坦酒庄、美国纳帕的Far Niente酒庄和意大利西西里岛的Planeta酒庄都有过酿酒经历。
2000年,年轻有天赋的Miles Mossop正式出任南非名庄Tokara的酿酒师,之后获奖无数,更是带领Tokara达到新的高峰;甚至2016年至2017年连续两届当选为南非开普酿酒师协会主席。
Miles Mossop Wines是2004年开始的独立项目,作为Miles Mossop自己对于风土的探索,出产的酒款不仅是对南非风土的精准表达,更风格多样又有趣。2018年5月Miles Mossop正式离开Tokara,专注于Miles Mossop Wines的酿造。
Chapter篇章系列
这个近年来的新尝试,是来自于Miles Mossop在穿越开普敦的旅程中所遇到的有趣葡萄园,特殊的风土条件和无限潜力,激发了Miles的灵感。
于是Miles开始在这些特别的葡萄园中,出产“量少质精”的单一地块葡萄酒,大胆进行尝试,且非常成功,反响令人惊喜。
- 知味葡萄酒 (微信公众号认证)
- 荐酒 · 学酒 · 品酒
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...