【Leroy惊叹的西西里名家鲜爽口粮】 2020 弗兰克·柯内利森酒庄苏苏卡鲁干红 Frank Cornelissen Susucaru Rosso
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【Leroy惊叹的西西里名家鲜爽口粮】
2020 弗兰克·柯内利森酒庄苏苏卡鲁干红
Frank Cornelissen Susucaru Rosso
酒庄入门款干红,采用当地传统方式,由多个葡萄园的不同葡萄品种混酿而成,85% Nerello Mascalese,其余为Nerello Capuccio, Minella, Allicante Bouschet和Uva Francesca,平均藤龄约为50年。
这款酒旨在日常轻松易饮,不同葡萄品种的混酿,带来结构和个性的芬芳,有着丰盛的樱桃果皮、樱桃和烟熏的活跃气息,酒体优雅顺滑,轻松易饮,十分令人愉悦。亲民的价格,是适合日常在家或者跟朋友一起“吨吨吨”的口粮小酒。
适饮期:2024-2027
饮用建议:冰镇至12-14℃,无需醒酒。
弗兰克·柯内利森酒庄
Frank Cornelissen
Rob Haskell 在为 Vogue 杂志撰写的文章中说:“Frank Cornelissen 这个比利时狂热分子在埃特纳北部高海拔产区酿造的酒一如火山喷发的味道 ”。作为西西里的大名家,Frank Cornelissen被很多人称为“自然酒大神”,他却将自己定义为“酿造⻛土酒的匠人”
弗兰克·柯内利森Frank Cornelissen是一位比利时酒商的儿子,年轻时已经对法国酒如数家珍。据说他曾经为了购买一套DRC套装花光了当时所有积蓄。当某日无意间喝到一款来自西西里岛的酒,让他好像重新认识葡萄酒一般被完全征服。
后来他义无反顾来到远离家乡几千公里的神奇火山岛,伫立在Etna火山脚下,看着周围陡峭的山岩,令人着迷的地质奇观,从未见过的葡萄品种,经历过根瘤蚜虫时期和火山喷发仍然顽强而野蛮生长的葡萄藤,被完全征服了。脱口而出:Etna是种植和酿造诗篇的地方”(Etna is the place to come grow and bottle poetry)。
2001年,Frank扎根西西里岛,从一块0.5公顷的葡萄园,一步步完善自己的酿酒技术和酿酒哲学,理解每一块风土。Frank十分重视当地原生品种Nerello Mascalese,用他的话说就相当于用黑皮诺和内比奥罗的“混酿”、勃艮第和巴罗洛的合体!所以在Frank的酒里总能同时找到细致紧致的单宁和馥郁充沛的花果香。
像勃艮第的酒农们一样,Frank细致划分埃特纳北部山谷⻛土,出品匹配不同风土个性的多个酒款:有相当于勃艮第大区级的入门Susucaru系列;有相当于村级园的Munjebel红白;还有反映北谷风土的多样性相当于一级园和特级园的10多个单一园系列酒款,基本都是100%的Nerello Mascalese葡萄酿造的红葡萄酒。
Frank Cornelissen的酿酒哲学很简单:删繁就简,回归原始,不断做减法,不添加不去除,葡萄园和酒窖避免人为干预,甚至酒窖中找不到任何新橡木桶——完全不用新桶,酿造出的酒如此干净,复杂,富有生机,让Leroy夫人都不远万里来品尝!
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