日期：2015年10月26日（周一）

时间：19:30

地点：知味葡萄酒教室 上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201室

主讲人: 庄主James & Wendy Healy夫妇

在此次品鉴会上，庄主之James & Wendy Healy夫妇将亲自为我们讲述他们的心血之作，其中包括三款酒庄最高端长相思的垂直品鉴。

品鉴酒款：

Dog Point Chardonnay  2013

Dog Point Sauvignon Blanc 2014 (JR 17/20)

Dog Point Sauvignon Blanc Section 94  2013

Dog Point Sauvignon Blanc Section 94  2012 (JR 18/20)

Dog Point Sauvignon Blanc Section 94  2010 (Bob Campbell 95/100)

Dog Point Pinot Noir  2012 (Air New Zealand Wine Awards Silver Medal)

其中Sauvignon Blanc Section 94 2012获杰西斯罗宾逊大师18/20的高分品鉴， Sauvignon Blanc Section 94 的2010和2012两个年份皆获Bob Campbell大师95/100的高分品鉴，另外，Pinot Noir 2012更是屡获高分，在Air New Zealand Wine Awards中获得银奖。

 多吉帕特酒庄（Dog Point）位于新西兰马尔堡产区，创立于2003年，虽然还是一家非常年轻的酒庄，却已是新西兰的顶级酒庄。多吉帕特的黑皮诺曾与飞腾酒庄（Felton Road）和新天地（Ata Rangi）的黑皮诺被杰西斯罗宾逊大师（Jancis Robinson）并列称为“奇异果贵族”（Kiwi Aristocrat），与它的长相思一道，屡获高分，它的长相思更是被众多酒评家誉为新西兰最佳长相思。

这些成就与赞誉可能与酒庄的两位经验丰富的创始人有着莫大关系，Ivan Sutherland和James Healy分别原是新西兰著名大酒庄云雾之湾（Cloudy Bay）的种植总管和首席酿酒师。云雾之湾不断壮大，在产量持续扩大却仍保持了相当质量的同时，酒庄无法避免地使用了机器收割等规模化生产手段。

于是Ivan Sutherland和James Healy在2003年一起离开了云雾之湾，与两人的妻子Margaret Sutherland和Wendy Healy，四人共同创立了自己的酒庄——Dog Point。这次，酒庄从创立之初，就坚持手工、有机的栽种方式，将新世界的现代技术和旧世界的哲学经验结合，致力于酿造当地最优质最特别的酒。

目前酒庄一共150公顷土地，都已获得有机认证，绝不使用化肥和除草剂，确保对土壤和环境的影响程度最低。所有的工作都由人工完成，包括葡萄采收，而且严格控制产量。Ivan和James全程参与酿酒的整个过程，从种植到装瓶，都严格把控。入门长相思的产量经常在每公顷5000升以下，而黑皮诺的产量在每公顷3500升左右——要知道，这可是勃艮第特级园的水准。

酒庄坐落在Brancott谷的下游位置，包含了一批马尔堡最古老的葡萄园。这里地势起伏不平，以冲积土和粘土为主，朝向面北（这里是南半球），日照充足，日夜温差大。在这样的条件下和Ivan Sutherland和James Healy的把控中出产的酒款，都相当有特点，款款精品。